Unha cunca chea de ovos morenos recén recollidos

Horta familiar · Galicia

Ovos de galiñas
felices.
E nótase.

Unha ducia de galiñas que pasan o día ao sol, escarvando na horta e facendo o que lles peta. Nós recollemos os ovos a man cada mañá. Ti só tes que pedilos.

A diferenza

Non todos os ovos
son iguais.

Non dicimos que os outros sexan malos. Dicimos que os nosos teñen cara, nome e unha horta detrás. Xulga ti.

Ovos de distintos tons de marrón e branco sobre palla
ningún é igual a outro. bo sinal.
Comparativa entre Ovos da Horta e un ovo de lineal
Ovos da Horta Ovo de lineal
Onde viven Ao aire libre, nunha horta con herba, terra e sombra. Ovo de lineal: Depende do sistema: gaiola, chan, campo…
Cantas son Unhas poucas. Coñecémolas polo nome. Ovo de lineal: Moitas veces, miles por granxa.
A recollida A man, cada mañá. Ovo de lineal: Normalmente automatizada.
Quen cha vende A familia que as coida. Ovo de lineal: Un lineal e unha etiqueta.
O camiño Da horta á túa cociña. Ovo de lineal: Granxa, centro, almacén, tenda…

As protagonistas

Coñece as nosas
galiñas.

Non son mascotas nin máquinas de poñer. Son galiñas: curiosas, teimudas e bastante máis listas do que parece. Elas mandan; nós recollemos.

  • A Chispa, unha galiña de plumaxe castaña, mirando á cámara

    A Chispa

    Curiosa profesional

    Se levas algo na man, quere sabelo. Case nunca é para ela, pero non perde a esperanza.

  • Don Xulio, un galo de crista vermella, de perfil

    Don Xulio

    O xefe (segundo el)

    Non pon nin un ovo, pero encárgase de que toda a parroquia saiba que xa amenceu.

  • A Pecas, unha galiña castaña sobre a herba

    A Pecas

    Gastrónoma de campo

    Herba, sementes, miñocas… A Pecas próbao todo e non lle fai ascos a nada.

  • A Rubia, unha galiña dourada no curral

    A Rubia

    Modelo da casa

    Sempre sae ben nas fotos. E sábeo, que é o peor.

Como funciona

Da nosa horta
á túa cociña.

  1. Elas fan o seu

    Pasan o día fóra e poñen cando lles apetece. Non lles metemos présa (tampouco nos farían caso).

  2. Recollemos cada mañá

    A man, un a un. Revisámolos, gardámolos en caixas e anotamos o día de recollida.

  3. Escríbesnos por WhatsApp

    Dinos cantos queres e cando. Confirmámosche que hai e gardámolos co teu nome.

  4. Recolles ou cho levamos

    Pasas pola horta ou levámolos á túa porta se estás nas zonas de reparto.

Quero os meus ovos

Ovos da Horta en liña

  1. Ola! Quero unha ducia para o venres 🙋‍♀️

  2. Bo día! Feito: unha ducia gardada co teu nome 🥚

  3. Podes pasar pola horta o venres desde as 18:00.

  4. Perfecto. Levo a caixa da outra vez ♻️

  5. Iso é ser de confianza 😄

así de fácil, de verdade

Na mesa

O sabor das cousas ben feitas.

Non che imos ensinar a cociñar, que xa sabes. Pero por se che falta inspiración, estas tres nunca fallan.

Ovo frito con puntilla sobre unha torrada

Ovo frito con puntilla

Aceite ben quente, bordo crocante e pan para mollar. Sen máis discusión.

Tortilla de pataca dourada nun prato

Tortilla de pataca

Con cebola ou sen ela? Nós só poñemos os ovos. O debate, na túa casa.

Ovos pasados por auga nunha mesa de almorzo

Pasado por auga

Seis minutos, unha pitada de sal e unha culleriña. Almorzo de domingo.

Prezos

Escolle
os teus ovos.

Dous formatos, sen letra pequena. Escolle o teu, pídeo por WhatsApp e confirmámosche a dispoñibilidade no día.

  • Recollida na horta ou reparto en zonas próximas
  • Pagas ao recoller: efectivo ou Bizum
  • Tráenos a caixa e reutilizámola

Prezos orientativos. No inverno as galiñas poñen menos (elas tamén teñen dereito a descansar), así que pode haber lista de espera.

Media ducia

3 € · 0,50 € o ovo

  • 6 ovos recollidos esta semana
  • Caixa coa data de recollida
  • Recollida ou reparto local
Quero media ducia

O que din

O que din os nosos clientes.

“Pido unha ducia cada semana e xa me saúdan polo nome. As galiñas aínda non, pero todo chegará.”

Xosé Encarga fixa semanal

“Gústame saber de onde vén o que como. Aquí sei ata como se chama quen o puxo.”

Carme Recolle na horta

Dúbidas

Preguntas
frecuentes.

Non atopas a túa? Pregúntanos directamente. Respondemos máis rápido do que pon unha galiña.

Escribir por WhatsApp
Como os conservo?

Na neveira, na súa caixa e lonxe de alimentos con cheiros fortes. E non os laves ata o momento de usalos: a casca xa vén coa súa protección natural.

Como sei de cando son?

Cada caixa leva escrita a man a data de recollida. Sen códigos raros: o día no que saíron do niño.

Hai ovos sempre?

Case sempre. No inverno, con menos horas de luz, as galiñas poñen menos e pode haber lista de espera. Se é o caso, avisámosche antes de nada.

Onde e cando os recollo?

Na horta, con cita previa: concretamos día e hora por WhatsApp. Se estás nas zonas de reparto, tamén podemos levalos á túa porta.

Como fago a encarga?

Escríbenos por WhatsApp e dinos cantos queres e para cando. Confirmámosche no día que hai e gardámolos co teu nome.

Podo ter unha encarga fixa?

Claro. Reservamos a túa ducia (ou media) cada semana e só tes que pasar a recollela. Podes cancelar cando queiras, sen dramas.

Unha galiña correndo pola herba

Ela xa vai correndo

Corre, que voan.

Cada semana hai os que hai: os que poñen elas. Reserva os teus agora por WhatsApp e despreocúpate do resto.

Quero os meus ovos

Respondemos no día · Sen compromiso · Pagas ao recoller